BOLU-MUDURNU REHBERİ
Bugün ki inceleme ve gözlem yerimiz BOLU-MUDURNU...
Öncelikle lokasyonu'ndan bahsetmem gerek İstanbul'a-Ankara'ya-İzmit'e-Sakarya'ya olan uzaklığı nedeniyle tercih sebebi olarak iddialı bir yer olmaya aday.. Ben gidene kadar çok kişinin bilmediği, hatta Mudurnuyu Bursa'nın bir ilçesi zanneden onlarca insan olduğunu düşünüyordum , lakin gittiğim de gördüm ki Mudurnu; bilinmeyen güzellikler arasından çıkıp , entelektüel bir seviyenin keşfine ve akınına maruz kalmış Harika bir ilçeymiş...
Benim ilk bahsedeceğim husus kaldığımız konak... Hacı Şakirler Konağı...
Sahibi dünya tatlısı Mehmet bey, İşletmesini üstlendiği Hacı Şakirler konağını eşi ile birlikte geçmişten günümüze taşımız... Her bir noktası özenle dekore edilmiş, baktığınız her yerde geçmişinizi hatırlayacağınız ,süsten püsten uzak , tarih kokan , natürellik kokan çok doğal bir mekan yaratmış... Fotoğrafları yazı arasına serpiştirmek istedim ki bahsettiğim noktaları tekrardan yaşayabilelim diye...
Mekan tarihi dokusu dışında leziz yemekleriyle de ön plana çıkıyor, yenen içilen her şeyin tamamı organik usuller sonucu sunuluyor önünüze , Kahvaltı da reçellerin tamamı ev yapımı , peynir ve süt ürünlerinde ki kalite beş yıldızlı restoranın üzerinde... Ekmek ev yapımı, yanı başınızda yemek sırasında soba içinde taze taze yapılıp önünüze konuyor ki bu beni en büyüleyen husustu... Ayrıca değinmem gereken bir başka ayrıntı ise bu mekana geldiğinizde yemeden gitmemeniz gereken enfes bir lezzet olan kaşık sapı (erişte) yemeği olur...
Sanırım son zamanlar da yediğim en güzel yemekti... Eriştenin makarna gibi olduğunu düşünenlere maalesef yanıldıklarını söylemek zorundayım...
Mekan sahibi Mehmet bey ve eşi bu kocaman konağın A dan Z ye her işiyle kendileri bizzat ilgileniyor, buda mekana harika bir bütünlük ve iç hissiyat açısından gayet olumlu yansıyor...
Hoşuma giden bir başka konu ise gelen kesimin tamamen bilinçli ve belli kültür seviyesi üzerinde insanlar olmalarıydı... Konağın her köşesin de Mehmet bey ve eşine yardım etmek isteyen misafirlerle karşılaşabilirsiniz bu yüzden çok şaşırmamanız konusunda sizi uyarıyorum, hatta kendi tabağınızı mutfağa götürmeniz bile müthiş bir his verecektir size emin olabilirsiniz... Bir çok mekan da görmediğiniz ilgi alaka çok farklı manevi duygular ile açık büfe sunuluyor güzel yüreklerinize... O yüzden lüks ve şaşalı hizmet beklentisi içindeyseniz sizleri şimdiden uyarmalıyım ki Mudurnu da beş yıldızlı otel ne yazık ki mevcut değil...
Bir başka değinmem gereken konu ise benim gibi kendi yaşıtlarınız üstü ile takılmayı seviyorsanız kesinlikle doğru yer Mudurnudur... Yaş ortalaması yüksek olduğundan , her köşe başında bir başka hikaye , bir başka hayat hikayesi dinleyebiliyorsunuz... Başta söylemeliyim ki her biri cana yakın siz selam vermeden selam veren insanlardan oluşuyor...
Bolu Mudurnuyu mimari açıdan Safranboluya benzettiğimi söylemek zorundayım.. Evlerin hemen hemen hepsinin aynı tip ve renkte olması ahenk açısından hoş bir görüntü sunuyor gelen misafirlere... Bana sorarsanız Şirince ile Safranbolu karışımında içten bir yer olduğunu düşünüyorum...
Önerilerim bitti sanmayın...
Seyahatinizi Cumartesi gününe denk getirmenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Neden mi ? Mudurnu Kazanlar Köy Pazarı Ürünlerinin satıldığı pazarı ziyaret edebilin diye..
Köylülerin birbirinden doğal ürünleri çok uygun fiyatlara pazarda görücüye çıkıyor, leziz ve doğal olmalarının yanında fiyat performans eğrisi sizi fazlasıyla tatmin edecek seviyede.. Köylülerin cana yakın , ilgili ve torunlarıymışcasına içten tavırları zaten pazarlık yapmanızı engelleyecektir ki pazarlıkta etmenizi çok tavsiye etmem...
Pazar alanından bir kaç kare ile devam edelim
Fotoğrafların tamamı için ziyaret edin; Mudurnu Pazar Alanı Fotoğrafları
Bolu-Mudurnu'nun Şehir içi de gayet güzel karelere ve anılara sahne olacak türden, cumhuriyet dönemine ait itfaiye araçları kent merkezinde misafirlerini selamlıyor. Şehir temizliği ise girişten itibaren gözlerden kaçmıyor... Esnaf için ise söylenecek çok söz yok , her biri sizleri misafir etmek için can atar vaziyette , yemek sonrası çay ikram etmeyen müessese yok denecek kadar az... Şehir merkezinde ki kahvede çay içmenizi öneririm ki içtiğiniz çayın ne kadar farklı olduğunu ilk yudumda anlayacağınıza eminim.. Şehir içinden de bir kaç kareyi sizlerle paylaşmak istiyorum umarım beğenirsiniz...
Fotoğrafların tamamı için ziyaret edin; Mudurnu Kent Merkezi Fotoğrafları
Gitmek için çok düşünmenize gerek yok , insan olduğumuzu hatırlatacak yerler varken yapay ve itici lüks içinde ki hizmetten oluşan mekanlar niye,niçin tercih edilsin ki?
Umarım gittiğinizden memnun olursunuz , Şimdiden huzurlu tatiller...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder